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静岡県

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実家の仏壇に手を合わせるのは 毎年3日の午後からです。

毎日のように仕事で会っているので あらたまるのは 照れ臭いものですが・・・。

酒と肴で始まる話は 年老いた叔父叔母の事。

10月の箱根詣での話題に ・・・ なんと ・・・ 御殿場の酒

・・・ 暮れに、叔父から届いたとか ・・・

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台風での爪跡が残る場所で 笑顔で迎えてくれた叔父の顔を思い出しながらの一杯は 格別の味です。
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祝い酒

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娘の治療院が 自宅裏に引っ越しを済ませて 第一号の お客様?からの いただきもの。

朝日山酒造



「お父さんと、お母さんに、よく頑張りました❢」と お伝えくださいませ。

その様な 言葉を添えての 大吟醸でした。



冷で飲んでも 温かい

いろいろと 思い出しながら飲み終えると 丁度いい量でした。



必ず 見てくれている人は 居るんだなぁ。

感謝です。

スタイル色々

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今年最後の 日本酒の会。

居酒屋二階の貸切は 毎回 酒屋の厳選酒6本を堪能します。

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スタートは、宮城県の ひやおろし

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続いて 地元、東川米の酒から高砂限定酒へと続きます。

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4本目からは 大吟醸 ・・・ 秋田・山形で終了しました。

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パーティー形式で 広く浅く 沢山の酒と出会うパターンは 年2回。

ジックリと座り込んで 味わうのが 今回のパターン。



若いうちは 板の間座りも苦になりませんでしたが、参加者の半数は 少しだけ あずましく無いようでした。

・・・ 行きつけの寿司屋さんも 椅子とテーブルになったもんなぁ。 ・・・

苫小牧・・・・千歳

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年に一度

苫小牧宿泊が可能な会合があります。

懇親会終了後は 輸入製材上陸の黎明期

当社の30倍の生産力が普通サイズの米加製材工場と言われていた頃の事

大胆にカットされて カビ止めがタップリと浸み込んだ グリーン材の選別に汗を流した戦友との一献です。



全国の地酒が揃った 苫小牧市内の 千歳

北海道から九州に向かっては 灘あたりで撃沈していたっけ ・・・。

当時は、美少年と言う酒もあったなぁ・・・。

狐の嫁入り

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新潟県 麒麟山

嫁入り酒



山間の道を歩く行列 ・・・ 嫁ぎ先までの路が 感謝と覚悟のひととき
プロフィール

斉藤工業所

Author:斉藤工業所

旭川市東鷹栖で製材工場をしています。

木材の問い合わせは こちらまで

090-8279-1552

非通知不可

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