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諏訪大社

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長野県 ・ 諏訪大社の酒 ・ 眞澄

七号酵母発祥蔵

キリッと辛口の一本をいただきました。



旭川の上川神社といえば 高砂 ・ 国士無双

神様に纏わる酒は、甘口よりも 辛口なんだべなぁ。




それにしても、情けない気持ちになるのは 表参道のティラミス騒動。

韓国人・中国人を笑うなら、しっかりせんかい❢ 日本人 ・・・ っていう感じ。

リスペクトが無い。

自分さえ良ければ それで良い と言う風潮は デジタル化の中で加速されていると思ったのですが 精神の清らかさを追求していた日本人は 絶滅危惧種に向かっていくのかなぁ。

酒も肴も旨いのに、話題に水を注されて うんざりです。
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復活? ・・・ 一升瓶

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「四合瓶は冷蔵庫に入るし、二日分と考えると良いわね。」

なぁーんて 言っていたのですが、何度上手く行った事でしょう

正月休みに 3000gほど肥えた身体の 一度の晩酌は ・・・ 三合強

冷凍庫が屋外にある環境になれば 冷蔵庫の負担も減りまして ・・・ この度は 久々の一升瓶です。

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栃木県 ・・・ 澤姫

今日、札幌パークホテル桃源郷で開催された 北海道木青OB会設立準備会での余談では

群馬県・栃木県の酒も 侮れないとか

JRの信号トラブルで 予定時刻に全員が揃う事にはなりませんでしたが 仲間の元気な姿を確認出来た良い一日でした。 

福島県

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いつもの地酒屋さんに見慣れない酒

北海道内 初入荷とな。

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旨い

思わず気が付けば ・・・ 残り半分 ・・・ 家呑みでの新記録?

札幌に尊敬する秋田出身の御仁が先日

「今まで飲んだ酒で Ⅰ番が 福島の酒だった。」

・・・ まさか、これか? ・・・

福島おそるべし❢

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あっという間に 飲んでしまって 家内に同じものをリクエストしたところ

「売り切れていたので、ひやおろし 買ってきました。」

おお、もはや そんな季節 ・・・ 秋だねぇ。

腸には やさしい

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同じ冷でも 私の場合 麦酒と日本酒では 朝の状態が違います。

一週間ビールだった先週 ・・・ 三日目から忙しい朝が ・・・

酵母菌が腸でも活躍する日本酒に 私の体が適応してしまったのでしょう。

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広島・岡山・愛媛に甚大な被害と犠牲者をもたらした 西日本の水害から一週間

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家内の選択は 北海道と広島を結ぶ 広島の酒でした。

少子化社会のインフラは 防災というより 広く 減災という整備が必要ではないのでしょうか。

ハザードマップで危険な地域の移住を推進する政策とか・・・。

150年物語

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北海道150年に 広島からのエールです。

広島から集団入植をした 北の広島 ・・・ 北広島市

彼らの苦労を称えようと 広島の酒蔵が 道産好適酒向米を醸して完成させました。



その心意気と スッキリ系の飲み心地で 嬉楽しい晩酌は三日間でした。
プロフィール

斉藤工業所

Author:斉藤工業所

旭川市東鷹栖で製材工場をしています。

木材の問い合わせは こちらまで

090-8279-1552

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