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辛みそ

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気が付けば、ラーメンは休日の昼?

ふと思うに ここ数年の外食ラーメンは 日曜の昼です。

今の私のライフスタイルなのでしょうか。

スープまで 全て平らげると 夕食は 無くても良い様なボリューム感。

定期的に必要なエネルギーなのかもしれないなぁ。

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すい

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帰宅途中にある もう一つの ラーメン店 すい

午後12時には 車がビッシリで 以前から 気になっていました。

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炙りチャーシュー麺

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生姜・味噌ラーメン

還暦

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朝ドラが いよいよ佳境に入ってきた。

昼食時に家族で録画を再生します。
力が入るのは 旦那を励まし続ける女房の姿。

世の中にないものを作ると言う事は どういうことなのかを改めて知らされると同時に

自分が生まれて初めて口にしたインスタントラーメンを もう一度食べてみたくなった。



自分と同じ年の誕生とは 一興。 因みに、缶ビールも昭和33年誕生とか。

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当時のインスタント麺には、体に悪いとか 栄養が偏るとか言われたものですが、30年で底をつくと言われた石油さえ採掘技術の進歩で 水よりも安く流通しているのが現状ですね。

さて、郷愁の一杯 ・・・ これは、ラーメンのジャンルに入るのかなぁ? というのが私の感想ですが、娘たちには受け入れられています。

兎にも角にも、インスタント食品の発明で 災害時の保存食、果ては宇宙食までに進展した経緯に 心からの敬意をはらいながらいただきました。

是々非々

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地方から来社されたお客さんに大好評だった昼食は モルメンでしたが、 ひまわり東鷹栖店が閉鎖して一年以上が経過しました。

モルメンを食べるのなら、パルプ町まで行かなければなりません。

・・・・・

会社から自宅までの国道40号線沿いの間に 最近開店したラーメン屋は二件。

・・・・・

自宅から近い場所は ラーメン店 「是々非々」です。

いつも車が停車していることで気になっていましたが、この度 家族三人で 味噌・塩・醤油を注文しました。

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私の物は ホルモンラーメン味噌味


口当たりは 辛く感じないのですが 半分食べた頃から 汗が吹き出し始めて止まりません。

自宅に戻って 下着を着替える程でした。

・・・ 近々、もう一度試してみようと思います。・・・

エゾ鹿ラーメン

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トイレを借りた ・・・ 南富良野町道の駅

エゾ鹿ラーメンの幟に ・・・ 昼食は ココデと決めました。



塩味のモチモチ麺で 750円也。



町入り口の橋の両側は 昨年の洪水による堤防決壊の修復工事真っ最中 ・・・ 町中が水没する規模が感じられました。


峠の途中のカラマツ林で 大きくなり過ぎたタランボと蕗を収穫して 麓郷木材を経由して帰宅です。
プロフィール

斉藤工業所

Author:斉藤工業所

旭川市東鷹栖で製材工場をしています。

木材の問い合わせは こちらまで

090-8279-1552

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