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「木材に関するお客様のSOSを解決します」

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朝から雨の日曜日。

毎週月曜日が定休日という「野土花」

東鷹栖の農家が 顔写真付で新鮮野菜を販売する店が 40号線沿いにあります。

稚内に向うとしたら、左手・ホクレンのスタンド向かい・セイコーマートの隣になります。

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「後で、寄ってねぇー」 お母さんの声を背に店内へ ・・・。

何でも買えるスーパーよりは安い。  さりげなくレシピも置いてある。

東鷹栖の農家は かなり色々な野菜を作っているのだなぁ ・・・ 「長ネギ安い!」と家内。

ネギはもちろん きゅうり・トマト・笹団子などを買って ・・・。

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店舗の前では 3種類の 湯でとうきびと・鹿肉の串焼きをしていました。

2種類の ゆでとうきびを一本ずつ ・・・ 2本で400円。 白いのは めちゃくちゃ 甘い! 

「鹿肉食べてください。差し上げます。」と 串を2本 いただきました。

塩コショー焼き・・・臭み脂身が少なく柔らかい・・・結構イケル味でした。



鯨同様 鹿肉も 食べるべき食材だと思います。

夕焼け雲は 明日から晴れ!
プロフィール

斉藤工業所

Author:斉藤工業所

旭川市東鷹栖で製材工場をしています。

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090-8279-1552

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