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北海道

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空育177」 寒冷地に適した酒米として旭川で一昨年まで栽培されていました。

これは、世に出た 600本の一本。

昨年は ホクレンの所為で 栽培されていないとか。

と、いう事は ・・・ 今年で もう飲むことが出来ず。

今シーズンの作付けが無ければ、

「幻の酒」に なってしまうかもしれません。

CA3I0503.jpg

日本清酒

「彗星」 「吟風」 ・・・ どうして 2品種に こだわるのかな。

CA3I0511.jpg

原酒のパンチには しめ鯖の ぬたが 合います。
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斉藤工業所

Author:斉藤工業所

旭川市東鷹栖で製材工場をしています。

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090-8279-1552

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